משפחת זאמו נטועה באזור פריולי שבצפון מזרח איטליה זה מספר דורות. היקב נוסד על ידי טוליו זאמו שרכש בשנת 1978 50 דונם כרם על גבעת רוקה ברנרדה. מאז נרכשו שטחי כרם נוספים רבים והיקב המשפחתי הפך לאחד החשובים, הידועים והאיכותיים באזור. אזור פריולי שבצפון מזרח איטליה התפרסם בעיקר בזכות ביינות הלבנים שלו, אולם במשפחת זאמו תמיד השקיעו במקביל גם ביינות אדומים איכותיים הזוכים להערכה רבה. כיום מטפח היקב 650 דונם כרמים בשלוש אחוזות בפריולי. החל מ 2021 מטופלים הכרמים בשיטות אורגניות.
