טומאסי כרם רפאל ואלפוליצ'לה קלאסיקו סופריורה

Tommasi Valpolicella Superiore Rafael

ציונים: 90 Wine Spectator (בציר 2021), 90 Decanter (בציר 2020), 93 רוברט פארקר (בציר 2015), 93 Decanter (בציר 2015)

דף יינן

נפח: 750 מ"ל

התיישנות בחבית: 15 חודשים

תהליך ייצור: לאחר השלמת התסיסה מתיישן היין במשך כ-15 חודשים בחביות עץ אלון סלבוני מסורתיות.

על היין: רפאל הוא הכרם הראשון שנרכש על יד משפחת טומאסי והוא ממוקם באזור הכרמים הטוב ביותר בואפוליצ'לה קלאסיקו. הכרם מעוצב בשיטת הפרגולה המסורתית של האזור. זהו יין מאוזן ומורכב בעל גוון אדום עמוק המציג ניחוחות דובדבנים, פלפל שחור, תבלינים וכמהין. ליין על גוף בינוני עם הרבה פרי רענן וטאנינים רכים.