וייטי ברולו קסטיליונה

Vietti Barolo Cstiglione

ציונים: 93 Wine Advocate (בציר 2018), 94 Wine Advocate (בציר 2016, 2015), 93 Wine Spectator (בציר 2016), 93 רוברט פארקר (בציר 2014, 2013), 93 Decanter (בציר 2013)

דף יינן

נפח: 750 מ"ל

התיישנות בחבית: 30 חודשים

תהליך ייצור: בציר ידני, תסיסה במכלי נירוסטה והשריה ארוכה יחסית על הקליפות. היין התיישן כ-30 חודשים בחביות עץ אלון גדולות מסורתיות ומיעוטו בחביות באריק קטנות.

על היין: ברולו במיטבו. עדין ועוצמתי כאחת. שילוב מרשים של מסורתי ומודרני. אלגנטי מאוד עם המון מורכבות ויכולת התיישנות ארוכה. מציג איזון נהדר, פרי מרשים בחזית ועץ אלון עדין ברקע.