טומאסי ואלפוליצ'לה

Tommasi Valpolicella

דף יינן

נפח: 750 מ"ל, 375 מ"ל

התיישנות בחבית: מספר חודשים

תהליך ייצור: לאחר התבגרות של ארבעה חודשים במכלי נירוסטה עובר היין ליישון נוסף בחביות עץ אלון סלבוני מסורתי למשך חודשיים.

על היין: ואלפוליצ'לה אופייני המציג ניחוחות דובדבנים ותבלינים. יין בעל אופי רענן עם גוף בינוני וטאנינים רכים.

מידת יובש: יבש

אזור גידול: ונטו

זן ענבים: קורבינה

זן ענבים: מולינרה

זן ענבים: רונדינלה