תהליך ייצור: היין התיישן כשנתיים בחביות עץ אלון אמריקאי.
על היין: יין המייצג נאמנה את האיכות של אזור ריוחה ושל יקב מרקז דה ריסקאל. רזרבה נהדר המשלב אופי מסורתי ומודרני. בעל ניחוחות אלון מלווים בארומות פרי עשירות לצד בלסמי וקינמון . יין בעל גוף מלא וסיומת ארוכה במיוחד.