תהליך ייצור: תסיסה והשריה בת 3 שבועות במכלי נירוסטה מבוקרי טמפרטורה. התיישנות בת 12 חודשים בחביות עץ אלון חדשות וישנות.
על היין: בעל גוון אדום סגול עז וניחוחות מרוכזים של פרי יער שחור בשל ורמזים לווניל ועץ אלון ברקע. היין משלב נהדר בין עוצמה לאלגנטיות ומציג רעננות רבה לצד פרי טרי עם עומק ועושר טעמים. מלבק אופייני מהאזור המקורי של הזן.