דומיין איב קווירון קרוז ארמיטאז

Yves Cuilleron Crozes Hermitage

דף יינן

נפח: 750 מ"ל

התיישנות בחבית: 16 חודשים

תהליך ייצור: בציר ידני, מיון של הענבים, ריסוק והפרדה חלקית מהשזרות. תסיסה ספונטנית במכלים פתוחים. תסיסה מלו-לקטית והתיישנות בת 16 חודשים בחביות עץ אלון.

על היין: סירה נהדר של יצרן נהדר מהאזור הביתי של הזן. בעל ניחוחות של פרי אדום טרי ורמזים עדינים לפריחה ולחביות העץ ברקע. בפה הוא מאוזן מאוד, עשיר בטעמים אך שומר על פרי רענן וטאנינים משולבים היטב.