תהליך ייצור: בציר ידני לסלים קטנים מגפנים בנות 40+ שנים באזור הכי דרומי של ריוחה אלטה. תסיסה במכלי נירוסטה קטנים (500 ליטר) והתיישנות בת תשעה חודשים בחביות עץ אלון אמריקאיות.
על היין: בעל ניחוחות וטעמי פרי מובהקים לצד תבלינים אקזוטיים ברקע. ליין מרקם קטיפתי מלטף עם גוף בינוני ורעננות רבה.