תהליך ייצור: תסיסה במכלי נירוסטה. חלק קטן מהיין עבר תסיסה מאלולקטית בכדי ליצור מורכבות לצד שמירת אופי פירותי רענן. היין התיישן עם עץ אלון צרפתי כחצי שנה על משקעיו.
על היין: יין לבן יבש, בעל ארומה מרעננת של תפוחים, אפרסקים ואננס. בעל גוף בינוני ופריך עם חמיצות קלה ונעימה וסיומת ארוכה.