למשפחת קורטאקיס מורשת ארוכה של ייצור יין. ואסילי קורטאקיס, מראשוני הייננים היוונים בעלי הסמכה פורמלית, הקים את היקב בשנת 1895 והחל למכור את היינות שלו באזור אתונה. מאז התפתחו בעקביות עסקי היין של המשפחה עד שהפכה לאחת מיצרניות היין הגדולות והחשובות ביוון. תחת הנהלתו של דימיטרי, בנו של ואסילי, החלו היינות להימכר גם באזורים נוספים ביוון. ואסילי קורטאקיס, בן הדור השלישי, כבר הקים יקבים נוספים בפולופונס ובכרתים, איגד אותם תחת חברה אחת בשם גריק וויין סלרס והחל לייצא את יינות המשפחה לעולם.
