יינות דון סימון סלקסיון הם יינות ספרדים יומיומיים נהדרים מזני ענבים קלאסיים המהווים תמורה בלתי רגילה למחירם. היינות מיוצרים על ידי משפחת קריון שמחזיקה ביקבים במגוון אזורי יין איכותיים ברחבי ספרד כמו בריוחה, לה מנצ'ה שבמרכז ספרד, חומילה בסמוך לחוף ועוד.