דהסה לה גרנחה, היקב השלישי של פרננדס, נמצא באזור קסטייה לאון ומייצר יינות טמפרניו נהדרים המהווים תמורה מעולה למחירם. היינות מיוצרים על פי אותם הסטנדרטים ובאותן שיטות שהנחו את פרננדס ביקבים המפורסמים שלו בריברה של דוארו. היקב היפיפה על מרתפיו התת קרקעיים משתלב באופן מושלם אל תוך הסביבה אותה הוא כל כך מכבד. המשק מעבד 800 דונם של כרמים וגידולים נוספים לאורך נהר גווארניה, ומלבד יין משובח מייצר גם גבינות ושמן זית איכותי.