צ'ינקווזני איל סניו פרימיטיבו די מנדוריה

Cinquesegni Il Srgno Primitivo di Manduria

אזור גידול: פוליה

כשרות: לא כשר

נפח: 750 מ"ל

התיישנות בחבית: 8 חודשים

תהליך ייצור: ריסוק והפרדה, תסיסה במכלי נירוסטה מבוקרי טמפרטורה, תסיסה מלו-לאקטית בחביות והתיישנות בת 8 חודשים בחביות אלון צרפתית.

על היין: יין עשיר, מלא ומרשים בעל ניחוחות פרי מודגשים ורמזים לתבלינים ועץ אלון ברקע. ליין גוף מלא עם מרקם מלטף וסיומת ארוכה.

מידת יובש: יבש

זן ענבים: פרימיטיבו