משפחת שרייה קשורה לגידול ענבים באזור סאנסר שבעמק הלואר מאז שנת 1848. הדומיין עצמו נוסד על ידי מוריס שרייר בשנת 1927. מוריס היה בין הראשונים לטעת גפנים בכפר שודו, מעט צפונית לעיירה סאנסר. בני הדור השלישי, פרנסואה וז'אן-מרי, שקיבלו את ניהול היקב בשנת 1980, מובילים אותו כיום תוך מתן דגש על איכות היין ושמירת האופי האזורי שלו ותשומת לב רבה לערכי הסביבה. ליקב מספר כרמים באפלסיון סאנסר המייצגים את מגוון הקרקעות השונות של האזור ומאפשרים קבלת יינות מורכבים ומאוזנים.