זנסה פרימיטיבו כשר

Zensa Primitivo

אזור גידול: פוליה

כשרות: כשר

נפח: 750 מ"ל

התיישנות בחבית: מספר חודשים

תהליך ייצור: בציר מכני, הפרדה ותסיסה במכלי נירוסטה מבוקרי טמפרטורה. לאחר התסיסה המלולקטית 30% מהיין התיישן 8 חודשים בחביות אמריקאיות וצרפתיות ישנות.

על היין: בעל גוון אדום עז וניחוחות מרוכזים של דובדבנים בשלים, פירות יער מיובשים ושקדים קלויים. יין עשיר ומרוכז עם גוף מלא ומרקם קטיפתי.

זן ענבים: פרימיטיבו